遥望一年后 2星
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答;米布丁热量〔176大卡〕。
食材:米饭、牛奶、糖粉(也可以用白砂糖或者是绵白糖代替)。
制作流程:
1、先将1碗米饭倒入小奶锅中,如果没有小奶锅,可以像我一样放在一个可以加热的盆中,或者是汤锅中都可以,在盆中再加入2盒牛奶(250ml/盒),然后开小火慢慢煮,用铲子不停的搅拌,避免米饭和牛奶糊底,那样口感就不好了。
2、煮至比较稠的状态后关火,再加入适量的糖粉,用铲子搅拌至糖粉完全融化就可以了。
3、将煮好的牛奶和米饭的混合液倒入破壁机中,选择搅拌模式,将里面的米饭打碎。
4、打好后可以倒入一个大碗中,或者是多个小杯子中都可以,然后盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏3-5个小时。
5、准备一个猕猴桃,先将猕猴桃洗净去皮,然后用刀切成片,也可以切成自己喜欢的形状,切好后装盘备用。
6、冷藏好后,在米布丁上,放上自己喜欢吃的水果以及果干,即可。
11小时前
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