焖羊肉为什么放腐乳

梦断孤城 1个月前 已收到1个回答 举报

小寒哲 4星

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焖羊肉之所以放腐乳,主要的原因在于给羊肉调味上色,许多羊肉买过来的时候,颜色过于清淡,他们想要把羊肉烧成红色的,会放一些雪糯米让他上色,同时没有血糯米的可以用红色的腐乳汁来代替,这样烧完的羊肉上面就有红色的腐乳饮,还有味道非常的好看

8小时前

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