特别爱闹 2星
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满口香辣肉做法步骤：
1.准备肥瘦相间的猪肉、晒干的小米辣、精选的豆瓣酱、葱姜蒜少许、花椒、大番茄、食盐味精。
2.用清水清洗猪肉和上面所准备的食材。小米辣、葱姜蒜多剁碎猪肉切成肉丝，番茄剁碎备用。
3.热锅里面放入适量的食用油，这里要提醒大家油要放的多一点。放入葱姜蒜用中火进行翻炒，翻炒至有香味益出来。
4.接着放入准备好的猪肉丝，用筷子进行快速的搅拌。
5.搅拌大约五六分钟，直到肉末泛白就可以加入切好的干辣椒和番茄进行翻炒。
6.差不多的时候就可以放入豆瓣酱啦!这个放豆瓣酱主要取决于自己的口味。
7.再转用小火熬制。熬到水分干了的时候就可以放入食盐味精和花椒啦!
8.再翻炒几遍就可以出锅啦!
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