秦椒和甘谷辣椒的区别

巢燕啄香泥 1个月前 已收到1个回答 举报

清風伴酒 4星

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秦椒,落叶灌木或小乔木,高30--70cm,素有加“椒中之王”的美称,具有颜色鲜红,辣味浓郁,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点,含维生素丙和多种营养成分。主要产于关中八百里秦川。而甘谷辣椒是甘肃省甘谷县特产,形似牛角,长约18--20cm,直径1cm左右,果色深红,辣度适中,美味可口。

16小时前

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