花甲粉怎么做

几多幸 3个月前 已收到3个回答 举报

二度戀愛 3星

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1.准备食材:花甲粉、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、白醋、料酒、淀粉、鸡精、油等。

2.将花甲粉洗净,放入滚水中焯熟,然后捞出沥干备用。

3.将葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒分别切碎,放入一大碗中备用。

4.将油烧热,放入切碎的葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒,爆香。

5.把焯熟的花甲粉、白醋、料酒、淀粉、鸡精放入,搅拌均匀,直至花甲粉被调料包裹住即可。

15小时前

49

裤裆丿凉 1星

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1.洗净的花甲。

2.粉丝洗一下。

3.冷水下锅煮软。

4.洗净的油菜放砂锅底部。

5.粉丝放油菜上,花甲放粉丝上。

6.大蒜切末,青红椒切碎。

7.所有食材放一起,放白胡椒粉。

8.放生抽。

9.放食盐和鸡精。

10.放白糖,拌匀。

11.热锅冷油。

12.油热倒入蒜末料和辣椒面。

13.炒匀放小许水。

14.料汁浇在花甲上。

15.大火烧开只花甲全部张开。

16.最后撒上香菜即可。

13小时前

41

离歌谁想 2星

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  食材:花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。

  1.花甲洗净备用,粉 先用冷水泡,在用开水煮开放在冷开水里,备用就可以了

  2.高汤300克烧开,再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中,再放入专用烤炉烤几分钟。

  3.待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可

11小时前

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