糟卤可以用来糟那些蔬菜

詯低調噯 3个月前 已收到2个回答 举报
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我还不想走 4星

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糟卤可以糟茄子、豆角、西红柿、白菜、香菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、芹菜、冬瓜、西葫芦、韭菜、南瓜、丝瓜、蒜苗、西兰花、油麦菜等。糟卤，是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的糟卤，液体透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可。

14小时前

9

不能失去 4星

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蔬菜毛豆、豇豆、茭白可糟，

当令龙虾、贝壳海鲜等一样可以用糟卤浸泡吃。与冬天火锅热一样，今年夏季糟货已经成为很多餐馆和市民家庭推崇备至、做菜范围最广的必推或比吃菜。

12小时前

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