天麻蒸猪脑的做法是怎样的呢

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讨苦风掠 2星

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主料

猪脑两副

辅料

天麻5克

红枣3颗

姜适量

配料

生抽适量

油适量

酒适量

天麻蒸猪脑的做法步骤

1.用牙签小心剔掉猪脑上的血丝。

2.姜切碎。红枣掰开,这样容易入味,天麻就按原样。

3.将剔干净血丝的猪脑放进炖盅里,放上天麻、姜、红枣、些许酒、盐、油,上锅蒸。

4.蒸二十分钟就好了,起锅淋上少许生抽。

12小时前

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流言飞雨 2星

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用料:

猪脑,天麻,枸杞,姜 

做法:

1、准备药材。枸杞、天麻洗净

2、将猪脑之红筋小心挑除净洗净后隔去水分

3、放入姜片、枸杞、天麻注入大半盅冷开水,盖上盅盖,放沸水锅中,隔水炖四小时左右

4、放盐调味即可

11小时前

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