生抽泡沫多好还是少好

被偏爱份子 1个月前 已收到1个回答 举报

笠蓑濕 2星

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  正常的酿造酱油泡沫多说明酱油中无盐固形物多质量好。酱油中的氨基酸、肽、多肽、还原糖等具有一定的粘性。泡沫多,粘性高,固形物也多。酱油中添加增稠剂,酱油发粘泡沫多不能说好。

13小时前

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