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生的咸鸭蛋需要煮，熟的咸鸭蛋不需要煮。如果购买的咸鸭蛋是煮熟的，买回家后可以直接食用，但是如果是自己购买的生鸭蛋腌制的咸鸭蛋，那么就需要煮熟后再食用。
1小时前
涉世半载 3星
共回答了377个问题 评论
是的。咸鸭蛋虽然是经过长期的腌制，在这个过程中，虽然也杀死了大部分的致病菌，但仍然会残存有少量的病菌。所以，咸鸭蛋必须要经过高温煮熟以后才能食用。
21小时前
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