如何炒茄子煲

箪蒓狼 1个月前 已收到1个回答 举报

永世不忘 4星

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食材

茄子适量,油适量,豆瓣酱适量,姜蒜适量,肉末适量,盐适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量

1/准备两根大茄子,洗净切条,起锅烧油,将切好的茄子放入锅内,翻炒均匀。

2/锅内放入豆瓣酱,下姜蒜爆香,翻炒均匀,下肉末。

3/将炒好的茄子放入锅中,再加上青椒,倒入清水。

4/加入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油,继续翻炒,加上点葱花就可以出锅了。

5/美味又好吃的茄子煲的家常做法简单好吃完成开吃了。

19小时前

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