包饺子的八角是水泡还是油炸

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晨起相对 2星

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包饺子的八角应该用热水浸泡，用水泡的主要原因是八角是一种中草药。如果使用前不处理，其药味很重，会影响烹饪食材的口感和香味。

泡水时，先将八角放在太阳下晒几天，再放在水中浸泡，这样通过加热可以更好的释放八角的香味。将八角水倒入饺子馅中，可以使馅料更香，去除腥味。

19小时前

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温顺好汉子 1星

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要用水泡的，这样味道才好

17小时前

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吹残人心 2星

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水泡这样可以更有味道。

14小时前

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疯狂的玫瑰 2星

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包饺子大部分人都是用水泡的，味会入到水里，但调料油得用油炸

11小时前

47

多情浪女 3星

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水泡的，调馅需要大量的水泡出来的大料 味道更好 。

6小时前

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苏洱海 1星

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饺子馅里的八角，泡完水可以倒点水或饺子馅，不用油炸

1小时前

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桐哥变砖哥 4星

共回答了498个问题 评论

包饺子用八角看咋用如果炸材料油就把八角，大葱，花椒姜放在油里炸一下凉了放在饺子馅里拌一下非常好吃，还可以把八角，花椒，姜葱段用开水泡一下凉了打在肉馅里，也非常好吃

1天前

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洅次嗳上妳 2星

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包饺子的八角用水泡过的水打在肉里分批打。

1天前

49

的橴嫣 3星

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包饺子的八角用水泡后，用来调饺子馅，味道更好！不要用油炸八角！

1天前

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