微波炉烤油条做法

左耳钉留恋 1个月前 已收到2个回答 举报

依然可爱 2星

共回答了21个问题采纳率:90.3% 评论

主料:

面粉适量

牛奶适量

泡打粉少许

小苏打少许

辅料:

调和油少许

盐少许

做法:

1. 面粉加入牛奶、少许泡打粉、小苏打活成软面团,盖保鲜膜饧发4小时。

2. 饧发好的面团取出,放保鲜膜上整理成团,抹上调和油

3. 压成饼

4. 上盖保鲜膜擀成厚约1CM的饼

5. 再抹一次调和油,切条成生坯

6. 烤盘铺上锡纸,每两根生坯的两端捏在一起,扭麻花劲

7. 电烤箱180度先预热5分钟,放入烤盘,上下火烤10分钟,烤至金黄

8. 成品

21小时前

17

情深叛变 1星

共回答了104个问题 评论

微波炉起始温度就非常高,烤油条的时候最好10秒—20秒的短时间烤,时间到了就看下油条状态,时间长了会把油条烤硬。

19小时前

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