空气炸锅馅饼做法

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材料：面粉300克，豆沙馅300克，酵母3克，温水120克，白芝麻少许

步骤：

1、面粉，酵母，温水混合成面团醒20分钟。

2、面团分成若干小面团。

3、将面团擀成面皮去豆沙馅放到擀好的面皮上。

4、将面皮包成包子形状再轻轻压平双面沾上少许芝麻。

5、包好的豆沙饼放入空气炸锅烤盘。

6、空气炸锅190度预热3分钟放入装有馅饼的烤盘烤6分钟即可。

12小时前

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1、食材。

面团适量、面粉200克、温水110克、盐1克、馅料适量、槐花适量、猪肉200克、葱姜末适量、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、香油2勺、十三香1小勺、鸡精1勺、油适量、芝麻适量、油适量。

2、步骤：

（1）面粉中放入少许盐，倒入温水，用筷子将面粉搅成絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。将面团平均分成8份揉成椭圆形，放入盆中，表面刷一层油，盖上保鲜膜醒2小时以上。

（2）猪肉绞成陷，槐花焯水放入盆中，放入适量葱姜末，盐一勺，蚝油一勺，酱油2勺，香油2勺，十三香1小勺，鸡精一勺，食用油适量。

（3）搅拌均匀备用。

（4）面醒好，擀成薄薄的片状。

（5）一大勺肉馅放在上端。

（6）从上至下，边卷边收口。

（7）包好。

（8）压扁，撒上大量的白芝麻。

（9）空气炸锅中铺上锡纸，锡纸刷油，放入馅饼，芝麻那面在下面，馅饼表面在刷上油。

（10）空气炸锅提前预热5分钟，馅饼放入锅中200度烤10分钟，翻面再烤8—10分钟即可。

11小时前

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