无赖狠野蛮 4星
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1、将排骨切块洗净,用沸水焯一下;
2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结;
3、葱切段、姜切片;
4、锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜、香油即可。
11小时前
被忽略的痛 2星
共回答了97个问题 评论
原料:排骨、海带、葱、姜、八角、盐、醋、料酒。
做法步骤:
第1步、原料。
第2步、排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净。
第3步、电砂锅里放入葱,姜片,八角。
第4步、放入排骨,倒入适量料酒,醋,加适量热水,小火炖制。
第5步、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带,盐,再炖20分钟即可。
第6步、放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。
9小时前
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