芝士蛋糕热量

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答;芝士蛋糕热量〔350大卡〕。

食材:

芝士50克、黄油50克、白糖80克、橄榄油30克、纯牛奶150克,纸杯10个、低筋面粉100克、鸡蛋6个

4、先把鸡蛋、牛奶、黄油放入碗中,再放入蒸锅中,大火蒸五分钟,把食材蒸到融化为止

5、然后准备两个盆子,把鸡蛋蛋清和蛋黄分别放入两个盆中。这时把融化的芝士混合液拿出晾凉备用。然后再蛋清盆中分三次放入白糖,把蛋清打发成乳白色泡沫状,提起成尖角状就打发好了。

6、然后再放有蛋黄的盆中放入橄榄油,搅拌均匀。这时放入晾凉的芝士混合液,再次搅匀,然后再用筛子筛入低筋面粉,再次拌匀,保证里面没有面粉颗粒为止

7、然后放入打发好的蛋清,上下搅拌均匀,再用勺子把蛋糕液放入纸杯中,装的不要太满,上面要留一厘米的空隙,再震去蛋糕液中的气泡,这样做出来的蛋糕会非常细腻

8、再把纸杯放入烤盘中,再在烤盘中放入一杯凉水,这样烤出来的蛋糕就不会太干。然后放入烤箱,预热温度180度,开上下火的烤箱中,烤三十分钟

9、然后拿出,挤上巧克力点缀即成。

9小时前

3

新奇的在乎 1星

共回答了172个问题 评论

,每100克芝士蛋糕含有350卡路里的热量,主要是一些鸡蛋、牛奶、面粉和奶酪混合而成的。

芝士蛋糕以奶酪、全脂奶粉、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、牛油、饼干等食材经过加工烘烤制成,

7小时前

35

雨露芳霖 3星

共回答了343个问题 评论

热量为350大卡

做法

1· 准备好所有材料

2· 将饼干用擀面杖压碎

3· 加入软化好的黄油搅拌均匀

4· 再将饼干碎倒到磨具里用勺子压成薄厚均匀的饼干底(注意磨具要先涂抹一层薄薄的黄油容易脱模)做好的饼干底要先放到冰箱冷藏

5· 将软化的奶酪加入白糖用打蛋器打至均匀无颗粒

6· 再加入一颗鸡蛋打至跟奶酪融化一起 鸡蛋要一个一个的加入 打完一个再加另一个!

7· 接着依次加入柠檬汁 玉米淀粉拌匀 再加牛奶 朗姆酒一样一样的搅拌均匀

8· 这是拌好的蛋糕糊

9· 将蛋糕糊倒准备好的磨具 如果是活底的磨具要包上一层锡纸 因为是水浴烤 要将热水倒到烤盘上 水要没过蛋糕糊的一半

10· 接着放进预热好的烤箱 160度上下火60分钟 ! 每个烤箱的脾气都不一样 火侯也可以根据自己的烤箱掌握

11· 因为是6寸的量 用了8寸的磨具所以有点薄

4小时前

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