泡猕猴桃的方法

旧梦浮华 1个月前已收到1个回答举报

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薅好滇熙祢 1星

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泡猕猴桃的方法，猕猴桃洗干净晾干外皮的水分，装在准备好的纸箱当中充分的催熟。

熟透的猕猴桃出酒率会更高，口感也比较好，熟透之后的猕猴桃剥去毛皮，放在准备好的陶瓷坛或者吐痰当中自然发酵。要注意的是，发酵过程中不仅不能加酒，也不能加水，更不能放入任何的发酵药。并且，不能把坛内全部装满猕猴桃，只能装到2/3，防止发酵时起泡膨胀而溢出。

2小时前

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