豆腐炖多久可以熟

挽歌情人 1个月前已收到3个回答举报

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豆腐炖六到七分钟可以熟。

其实豆腐煮熟需要的时间和豆腐块的大小有着直接的关系，豆腐块越大需要的时间就越长，豆腐块越小需要的时间就越短；比如豆腐切成一到二厘米的小块儿，这是很容易熟的，只需要煮大概四到五分钟就好了，如果豆腐块儿是用来煲鱼汤喝的话，一般都是最后下豆腐，煮六到七分钟就好了。

豆腐简介：

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。

1小时前

共回答了196个问题评论

一般我们需要炖一个十多分钟就熟。因为豆腐本身是可以生吃的东西

21小时前

50

共回答了401个问题评论

五分钟就熟了，豆腐是最好熟的食物了，所以不管红烧还是炖，五分钟就熟了

18小时前

25

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