复合式寂寞 4星
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用料
鲜虾 500g
洋葱 1个
黄瓜 1根
土豆 1个
大蒜 若干瓣
姜 五片
酒 少量
油 40克
葱 2根
青椒 1个
豪吉黄焖酱 1盒
超快手黄焖大虾的做法步骤
做法
步骤 1
准备材料,买一包川式黄焖酱,我买的是豪吉牌的
步骤 2
黄瓜切段,土豆切片(可以切稍微厚一点),洋葱切段,青椒切片,葱切段,大蒜整个不用切,虾用料酒和姜片腌制一下,去腥
步骤 3
我是用砂锅的,大家可以用其他锅哈! 砂锅里倒油
步骤 4
依次摆入素菜
步骤 5
然后再放入虾和姜片,加盖,用中小火烧10分钟
步骤 6
10分钟后,虾都变红色了,放入黄焖酱,两包都倒进去,尽量均匀一点
步骤 7
加入青椒和葱段,加盖,小火焖3分钟后打开用筷子翻拌一下,会发现有很多水们出来哦,然后再加盖焖2分钟
步骤 8
最后关火出锅,
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