![]()
赞
那爱深
4星
共回答了405个问题采纳率：95.3% 评论
丝瓜1根
辅料
葱适量，蒜瓣儿2个
调料
盐少许，味精少许，蚝油少许
1.丝瓜切去头尾，削去皮。
2.把丝瓜切成滚刀块。
3.丝瓜容易氧化，把切好的丝瓜放在淡盐水中备用。
4.炒锅上火放油烧热，放葱花、蒜蓉爆出香味。
5.放入丝瓜翻炒。
6.放少许盐翻炒。
7.放少许味精。
8.淋少许蚝油提鲜。
9.炒至入味即可出锅装盘。
10.美味又好吃的铁锅炒丝瓜炒好吃完成开吃了
3小时前
17
![]()
青春年華
2星
共回答了250个问题 评论
丝瓜，青辣椒，红辣椒，花椒，蒜末，姜丝。
做法步骤：
丝瓜去皮切片
起锅烧油下入丝瓜片翻炒
下入花椒粒
下入蒜末姜片炒香
下入青红辣椒，丝瓜炒软，鸡精味精盐调味即可
1小时前
39
![]()
侽亽要帥氣
3星
共回答了304个问题 评论
1. 丝瓜去皮切片
2. 葱花、姜、五花肉切小丁
3. 备好的调味料，忘记把花椒拍上了
4. 锅中放花生油烧热放入五花肉翻炒，加入花椒。
5. 放入葱花、姜粒爆香，炒至五花肉7-8成熟
6. 加入酱（咸辣酱），炒匀
7. 这是炒好的锅底
8. 放入丝瓜片炒熟，关火后放入鸡精、盐炒匀
9. 出锅啦
22小时前
32
可能相似的问题
