三海生蚝怎么做

不甚惜 3个月前 已收到1个回答 举报

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食材:生蚝适量,香葱2根,大蒜2瓣,小米椒适量,洋葱适量,料酒少量,耗油适量,香醋适量,豆豉油。

做法

1.用刷子把生蚝清洗干净之后放在一旁备用。

2.香葱洗干净切葱花,大蒜拍碎,小米椒切丁,洋葱切丁。

3.锅中倒入适量的油,等油热了之后加入洋葱丁和葱花翻炒出香味之后加入蒜泥继续翻炒。

4.等蒜泥变色以后加入小米椒,豆豉油,料酒以及耗油翻炒。

5.盛出来备用。

6.把生蚝放在蒸锅里面蒸5-10分钟。

8.把正好的生蚝取出来,把炒好的酱汁撒在生蚝上面。

9.摆放正切就可以吃了哦。

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