总爱说假话 2星
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打发淡奶油,淡奶油与细砂糖比例是:每500g淡奶油加40g的细砂糖。
打发淡奶油的百方法:
用料:淡奶油500g,细砂糖40g,电动打蛋器
1、倒入淡奶油和细砂糖,不要太满度,防止打的时候喷溅。
2、电动打蛋器打开,开始用低档位打,这样打出来的奶油比较细腻。
3、打差版不多半分钟,打到奶油出纹路了。
4、调高电动打蛋器的速度,转到一档,继续进行搅打。
5打发淡奶油,淡奶油与细砂糖比例是:每500g淡奶油加40g的细砂糖。
打发淡奶油的百方法:
用料:淡奶油500g,细砂糖40g,电动打蛋器
1、倒入淡奶油和细砂糖,不要太满度,防止打的时候喷溅。
2、电动打蛋器打开,开始用低档位打,这样打出来的奶油比较细腻。
3、打差版不多半分钟,打到奶油出纹路了。
4、调高电动打蛋器的速度,转到一档,继续进行搅打。
5、打到奶油六分发,关闭打蛋器。此时倾斜圆筒,淡奶油还可以缓慢权流动,淡奶油就可以了,这时抹蛋糕面最合适。
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