生长的风 3星
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手动压面机的使用方法：
1、操作手柄转动手轮使可调轧辊进退，以达到调整轧辊间隙，轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整，且轴向间隙均匀。为提高压面质量，延长机器使用寿命，压面重量以3-5kg为宜，轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。
2、将面团放到下输送带上，面团即由输送带自动送到轧辊间，压面折叠过程即可自动完成。
11小时前
英雄气概 2星
共回答了231个问题 评论
先把面或好完了手动来回压几遍。完了以后再把面整理好，再压到你需要的薄度。过程中要撒干面防止粘连。那以后放在切面的上面进行压制切面。
9小时前
回答问题
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