如何做烫面窝头

你好美腻 1个月前 已收到1个回答 举报

樱桃小燕子 1星

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烫面窝头的做法

1.准备好玉米面,同时烧开水;

2.把烧开的水大约晾5.6分钟,然后倒入玉米面中,边到边用筷子搅拌;

3.大约成团,用手按压下,感觉湿润就可以了;

4.等它放凉了,然后加入白面,不要一下子加进去,用头揉成团;

5.大约成这样就好,这会感觉稍微就是有点潮湿;

6.然后坐上锅,烧水,

7.然后手上沾点凉水,揪一块面,用手团成团,然后把大拇指放中间,来回转,转出来个洞洞,同时小蒙古包也出来了;

8.开锅大约15分钟就成了;

9.这是第二天拿出来又热了一下的样子,很劲道!

11小时前

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