什么是鲜重和干重

恋星如雨 1个月前 已收到1个回答 举报

后悔太迟 4星

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干重是指细胞除去全部自由水后的重量。鲜重是生活状态下的水,如新鲜蔬菜。是指细胞在自然状态下的质量。植物体的含水量=(鲜重-干重)/鲜重。

19小时前

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