淡花沫鱼 3星
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海螺可以蒸着吃，例如清蒸海螺。
清蒸海螺的制作方法方法如下：
主料：海螺1200g
辅料：醋适量，姜适量
步骤一：把海螺用清水洗干净，备用。
步骤二：蒸锅内加入适量的清水，然后把海螺放篦子上面。
步骤三：水烧开之后加盖蒸制二十分钟。
步骤四：蒸好的海螺，用两根牙签把海螺的肉挑出来。
步骤五：去掉螺肉上面的苦胆。
步骤六：去掉螺肉下面的黄。
步骤七：把处理好的螺肉蘸着姜醋汁食用。
21小时前
都别惹我 3星
共回答了318个问题 评论
步骤/方式一
1.原料：海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克。
步骤/方式二
2.车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀。
步骤/方式三
3.沸腾后，加入切好的海螺肉。
步骤/方式四
4.加入青豆一起煮5分钟；最后加盐、白胡椒调味，就可以了。
19小时前
蕞後站 1星
共回答了110个问题 评论
食材：海螺 、 盐 、 酱油 、 蒜，姜
1/4
把买好的海螺，洗净，放入锅中。
2/4
大概蒸10分左右，太长时间容易老。
3/4
放入适量的香油，盐，蒜姜，酱油，搅匀。
最后一步
粘上酱料，就可以吃了!
16小时前
回答问题
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