却似风 3星
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食材：大蒜 500g，葱 适量，胡萝卜 适量，醋 1000ml，盐 适量
方法：
1、大蒜去皮。用凉水泡一天一夜。(记得中间要换两次水)
2、葱切和蒜瓣长短的段，备用。3、胡萝卜，切和蒜瓣大小的段，备用。
4、将醋加适量的盐搅化。
5、蒜瓣控干水分，和葱段、胡 萝卜段一起倒进醋水里，拌匀。装坛。(醋水一点要淹没腌制材料)坛子口不要密封的太严，这样有利于空气进入，早一点将蒜腌绿，七到十天后，蒜瓣变绿就可以食用了!
15小时前
回答问题
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