水晶香芋卷做法

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1.首先：香芋，紫薯削皮，切片分开蒸熟，蒸软，加入白砂糖压成泥后再蒸5分钟起锅备用！

2.切片

3.切片蒸熟

4.然后：把牛奶1瓶250g煮至80℃左右，多次加入木薯粉中，揉搓成团，注意温度以及水的加入，揉成不粘手的面团便可！

4.其次，把刚揉好的面团按照同等的大小分成小团子，再揉搓。准备保鲜膜，铺在桌子上，把一个团子用擀面棍擀成一个长方形，不成形可以用刀切一下，然后像做寿司一样，铺上紫薯泥或者香芋泥，卷成一条条，按照同等的份量切成小块放到盘子里。

5.最后，起锅烧水，水开后把做好的水晶香芋，紫薯卷放入蒸锅中，蒸至透明后再蒸3分钟便可出锅，趁热吃，冷了水晶皮会有些硬，味道超级不错，紫薯，香芋，牛奶，一款营养又好吃的甜品就完成了！

流口水了

8小时前

共回答了132个问题评论

1.准备好两个香芋去皮切块,待用!

2.把切好的香芋,放水到淹过香芋即可!

3.用中火把香芋煲熟,然后把香芋拿出来盛凉,再把香芋捏成泥即可!

4.把面粉,白砂糖,鸡蛋,淀粉,倒入锅中侍用!

5.然后倒入一碗开水,用筷子搅拌均匀,倒入淀粉,用双手用力搓面,搓到面粉成形即可!

6小时前

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