切片面包芝士拉丝怎么做

胡渣硬男 4个月前已收到4个回答举报

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1、主料：吐司片2片、芝士片2片、南瓜子仁（熟）适量、肉松适量1人份、番茄酱适量；

2、吐司两片，摊烤盘上。撒一点南瓜子仁，随便撒点什么坚果都行，只是丰富一下口味。觉得就吐司片加番茄酱加芝士片也好吃。

3、撒一点肉松，挤一点番茄酱。盖上芝士片。

4、烤箱中层，180度左右15分钟，烤到芝士片微焦就好了。具体温度和时间根据自己的烤箱调节。

21小时前

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1、用小刀在吐司上划出长方形，挖出一半吐司，不要完全挖掉；

2、将挖出的部分吐司取出；

3、在吐司的凹槽处磕一个鸡蛋；

4、烤盘铺上烘焙纸，在蛋黄四周均匀铺满芝士碎放在烤盘中，刚刚挖出的吐司也一起放进烤盘，不要浪费；

5、将烤盘放入烤箱中层，选择纯烤功能，温度170度，时间10分钟，按开始键启动；

6、烤至芝士成金黄色即可。

19小时前

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切片面包芝士拉丝做法：

主料：面包片2片；披萨酱适量。

芝士碎适量；水果适量。

辅料：蜂蜜水适量。

芝士焗土司片的做法：

1.首先将面包片上抹一层披萨酱.

2.铺一层芝士碎.

3.然后铺一层自己喜欢吃的水果蔬菜.

4.顶层在撒一些芝士碎，四周刷一层蜂蜜水.

5.烤箱提前预热，入烤箱中层上下火210度烤15分钟即可.

6.每个烤箱不同，根据时间自己控制，最后几分钟在烤箱旁观察，表面上金黄色即可.

7.拉丝效果，完成。

16小时前

共回答了139个问题评论

1、做芝士拉丝是看芝士品种，选择半软芝士的才可以有拉丝的效果，一般是水牛芝士。

2、拉丝芝士选对了品种，直接加热即可，一般选择烘烤的形式，利用锅内的温度让奶酪融化，但是火候不能太大，否则没有融化，芝士就糊了。我们常吃的西餐中，焗饭、意面、披萨上都有铺上一层芝士。这些都是将芝士铺在食品上，高火加热2分钟即可融化

12小时前

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