上海葱油鲫鱼做法

叶此年 1个月前 已收到2个回答 举报
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挚爱祥 4星

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上海的葱油鲫鱼做法，首先鲫鱼买回来以后要清洗干净，用盐和料酒姜片进行腌制，然后开锅加入油倒入我们切好的姜片，大蒜进行爆炒，冰箱以后把我们腌制好的鱼擦干水分放入油里煎煎至两面金黄以后放入老抽葱段，葱段的量需要比较多，然后加入开水焖烧大概四五分钟就可以出锅了，加入一点冰糖

17小时前

37

低声浅唱 4星

共回答了468个问题 评论

把鲫鱼清洗干净，擦干水分在锅里煎制金黄，在加点水，老抽，料酒，煮熟了在撒上小香葱，

15小时前

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