涐扪旳承诺 2星
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1.
用料
白煮羊肉 1000克
白胡椒 40克
做法：把1000克羊肉冷水下锅，白水煮，什么都不放
2.
煮开后去除浮沫，直至清澈
3.
干锅不放油，放入50克胡椒粒中火干焙
4.
直至胡椒粒跳起，有爆裂声，盛出备用
5.
羊肉汤底清澈后放入焙过的50克胡椒粒
6.
半掩着锅盖，中小火煮2小时
7.
时间到，出锅，放10克盐
8.
切片冷吃，白煮羊肉完成
8小时前
回答问题
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