红萝卜糖制作方法

小牧童 3个月前 已收到1个回答 举报

落月溢寒烟 4星

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红萝卜糖的做法如下,主料1种:胡萝卜1000g,辅料1种:冰糖700g。烹饪步骤8步:

步骤1

选粗细大小适中的胡萝卜洗净

步骤2

每个用削皮器削皮,再切薄片

步骤3

备好冰糖和薄片胡萝卜,冰糖最好用水冲一下

步骤4

一起倒入锅特百惠的锅中加热

步骤5

翻炒至胡萝卜水分都蒸发为止停火

步骤6

再用筷子活动胡萝卜,让其分离看

步骤7

待凉透胡萝卜挂霜即可

小贴士

一定要把胡萝卜的水分给蒸干,控制好火候

11小时前

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