银耳地瓜红枣汤怎么做

孽尛囡 2个月前已收到2个回答举报

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银耳地瓜红枣汤是一道营养丰富的汤品，它可以滋润健脾、益气养血。做法简单，将银耳提前泡软备用，地瓜去皮切块，放入水中煮熟后捞出备用，红枣洗净备用。

接着将银耳放入锅中用水煮至软烂，加入适量水、煮熟的地瓜和红枣，煮开后转小火慢慢煮30分钟，直至红枣煮开变软，银耳呈胶质状为止，加适量冰糖即可。这款汤品适合全家人食用，味道清甜可口，滋润营养，是秋冬季节滋补身体的好选择。

17小时前

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步骤：

1. 将银耳泡发，撕成小朵备用。

2. 番薯洗净去皮，切成小块备用。

3. 红枣稍微冲洗干净备用。

4. 在汤煲中加入1500ml水，将银耳、番薯块和几片生姜放入煲中。

5. 大火煮开后转小火，慢煮约半小时，直到银耳软糯、汤汁粘稠。

6. 加入红枣和适量冰糖，继续煮半小时即可

15小时前

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