松毛菇的做法

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1、把松毛菇，木耳泡开，洗净，土豆切成小丁使，香葱切成小丁备用。

2、待锅烧辣之后，锅中下油，（我用的是橄榄油，所以要改成小火）然后倒入松毛菇，土豆，木耳翻炒到土豆开始粘锅。注意木耳和松毛菇会一直炸。

3、然后倒入白米饭，压住食材。然后取一小碗水，沿着锅边倒入，不要从中间倒入，很重要。然后用小火。盖上盖子。

4、闷大概15分钟，检查一下锅底情况。应该是稍稍有一些锅巴。把食材搅拌一下，放一点点盐，然后起锅，放上葱花。

11小时前

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松毛菌洗净泥沙后控干水分，然后用手撕成几瓣。

2。蒜去皮切小粒，青米辣切小段，苤菜叶洗净切段。

3。炒锅上火，倒入油烧热，放入一半的蒜粒炸黄，炸出香味和蒜油。

4。倒入松毛菌翻炒。

5。雨季的野生菌都含大量水分，多炒一会把野生菌炒熟收汁。

6。野生菌快收完汁时放入剩下的蒜粒炒至收完汁。

7。放入适量的盐翻炒均匀。

8。放入切好的苤菜叶翻炒均匀即可

9小时前

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