空心的莴苣能吃吗

独战踏浅 4个月前已收到4个回答举报

共回答了62个问题采纳率：92.3% 评论

空心的莴苣能吃。莴笋如果是空心的一般可以吃。因为空心莴笋是由于根状茎快速生长期间，遇到了冷空气导致的，属于正常现象。因此，空心莴笋除了口感不是很好，对莴笋的营养成分没有明显影响，所以可以放心食用。

9小时前

共回答了122个问题评论

空心的莴苣能吃。

青笋如果空心了，还是可以吃的，空心的青笋味道也是不错的，而且在重量上有优势，可以变得更轻，价格也更便宜，空心的青笋吃起来口感也不错

7小时前

1

共回答了344个问题评论

空心了也是可以吃的，但是口感相对较差，主要是水分流失过度导致了空心。

青笋出现了发红或者霉变的情况，是不可以吃的。青笋可以凉拌可以清炒，另外叶子也是可以吃的，青笋还有丰富的维生素和微量元素，可以提高人体免疫力

4小时前

42

共回答了46个问题评论

能吃。

莴笋的心空了一是由于品种和播期问题导致的，像一些肉质稀疏的大型莴笋，生长速度较快，根部生长远远超出叶片的生长，易主干营养供求不上导致空心，而莴笋播种的时间过早，莴笋生长温度就不大适宜，导致生长停滞出现空心；

二是莴笋施肥不足，导致莴笋养分不够而空心；三是莴笋采收过晚，存储温度过低发生的空心现象，可见莴笋空心跟病害、有害微生物入侵等无关，只

1小时前

44

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐