四季豆炒肉做法

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材料：豆角150克，肉200克，蒜4瓣，调料，盐1茶匙（5克）

调料：生抽2茶匙（10ml），玉米淀粉1茶匙（5克），料酒1茶匙（5ml）

做法：

1，准备材料

2，肉切片用调料a搅拌好

3，豆角去掉两头后，折成5厘米左右的段，锅中放水和盐及适量的油，水开后，倒入豆角焯熟后捞出，放冷水过凉

4，锅中放油，及蒜片

5，下入肉片

6，倒入豆角，

7，加入适量的盐即可出锅。

9小时前

共回答了53个问题评论

主料

四季豆适量

瘦肉适量

辅料

油适量

蒜适量

淀粉适量

生抽适量

盐适量

四季豆炒肉的做法步骤

1.备齐所用原料，洗净，四季豆切丝，瘦肉切片，蒜切片。

2.瘦肉用淀粉和生抽拌匀腌制。

3.锅里放少量油下四季豆炒熟。

4.盛出备用。

5.另起锅下油爆香蒜片，下肉片快速划散。

6.肉片变色时下炒好的四季豆丝，放盐，炒匀出锅。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐

7小时前

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先把瘦肉切成薄片，然后再用花生油蒜头，姜把肉爆香，三分熟就装起来，再把四季豆切成段，用大火花生油，蒜头片爆香，然后把四季豆放下去爆炒，然后再用水焖烂，差不多熟的时候再下肉片下去炒两分钟就可以上锅了

4小时前

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