旱麦颗粒粉是面粉吗

你不配哭 3个月前 已收到1个回答 举报

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旱麦颗粒粉是面粉

颗粒面粉,又叫颗粒粉、沙子粉,选用的是蛋白质含量较高的硬质小麦作为加工原料,在加工过程中,有使用分离颗粒面粉的专用设备,经过一系列特殊的工艺制成,研磨次数比普通面粉少。普通面粉在加工过程中,除了硬质小麦外,也有选择软质小麦作为加工原料,研磨次数比较多。

12小时前

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