糕面蒸糕的方法

努力不放手 1个月前 已收到3个回答 举报
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夏威夷海 3星

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步骤/方式1

面粉、玉米面搅拌

步骤/方式2

糖、泡打粉搅拌

步骤/方式3

鸡蛋、牛奶搅拌

步骤/方式4

模具抹油，加一张油纸好脱模

步骤/方式5

倒入粘稠的料，加水果干等待，涨起来就好了

步骤/方式6

蒸30分钟脱模即可

8小时前

2

寂寞嗎 4星

共回答了416个问题 评论

步骤/方式1

面粉里加入一个鸡蛋和糖

步骤/方式2

倒入牛奶和酵母混合均匀

步骤/方式3

面糊盖保鲜膜发酵至两倍大

步骤/方式4

放入红枣和葡萄干装饰

步骤/方式5

上锅蒸三十分钟

步骤/方式6

糕面蒸糕就完成啦

6小时前

43

姓名繁体字 5星

共回答了53个问题 评论

步骤1

100克大米淘洗干净，泡一晚上

步骤2

两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄放入破壁机

步骤3

放上大米，启动破壁功能，将大米和蛋黄打成糊

步骤4

蛋清用打蛋器打散加白糖，继续用打蛋器打发

步骤5

打发制提起打蛋器有小尖角即可

步骤6

将打好的大米蛋黄糊，倒入打发的蛋白里

步骤7

用刮刀翻拌均匀

步骤8

将大米鸡蛋糊倒入铺了油纸的六寸蛋糕模具中，轻震两下震出气泡，并撒上适量蔓越莓

步骤9

盖保鲜膜，用牙签扎眼，放入蒸锅（蒸锅提前烧开）大火蒸30分钟

步骤10

出锅脱模

步骤11

切块食用。

3小时前

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