煮茶壶开壶的正确方法

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紫砂壶的开壶：

一、简易开壶方法，

1、将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，静置5-10分钟。

2、在壶中置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可，倒去壶中水。

3、此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行。

二、传统开壶方法，

1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。

3、滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4、重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

21小时前

共回答了432个问题评论

先把煮茶壶清洗干净，然后添满水再把水烧开，大概烧制半个小时左右把水倒掉，让壶自然冷却下来，这样就可以了。

19小时前

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