生拌红萝卜丝的做法

1.红皮萝卜洗净切断不要去皮。

2.准备一个盆，把红皮萝卜刨成细丝。用温开水反复洗尽加一点点盐。

3.切好大蒜和香菜。

4.所有的调料调味汁。

5.放入香菜和大蒜年入料汁用手抓均匀，搅拌。

6.装入盘中即可，香脆可口，酸酸甜甜。

食材：红萝卜1根，葱2根，小米辣5个，姜3克，大蒜5克，鸡精2克，酱油5克，醋3克。

1、备好原材料：红萝卜1根；红萝卜要挑选嫩一点的，太老的口感不好。

2、红萝卜洗净后，去皮；削下来的皮不要扔掉，做泡萝卜皮很好吃。

3、红萝卜切丝后，调入适量盐，抓匀，腌制出水分。

4、腌制红萝卜丝的同时，小葱、小米辣、老姜、大蒜备好。

5、调料碗里调入适量酱油、醋、油泼辣子、白糖、凉白开。

6、搅拌均匀，静置20分钟。

7、红萝卜丝挤干水分，再用凉白开过一遍水，撒上香葱，淋入调料。

8、拌匀即可食用

1、萝卜洗净切丝，用适量盐腌十分钟以上；

2、再稍挤，把腌出的水倒掉，加酱油，醋，辣椒油， 花椒粉，味精，白糖，芝麻油拌匀，装盘后，在炒锅放少许油烧热，下 干辣椒段炒香后淋上面，撒上葱花即可。

3、也可拌些香菜更好吃哦，炎炎夏日里来上一碟，能很好的调调胃口。

红萝卜的好处

步骤/方式一

3根红萝卜去皮切丝

步骤/方式二

撒上一勺盐搅拌均匀淹置二十分钟。

步骤/方式三

胡萝卜发软后用清水洗一遍沥干水分。

步骤/方式四

加入适量蒜末，3克盐，1克鸡精和少许香油。

步骤/方式五

搅拌均匀。

步骤/方式六

撒上香菜沫即可。

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方法二

步骤/方式一

食材:红萝卜 1根、蒜苗 一小把、干红辣椒 4-5个、盐 适量、鸡精 一小勺、耗油 一小勺、生抽 一勺、红辣椒面 适量

红萝卜洗净，切细丝

步骤/方式二

放一勺盐，拌匀，让萝卜丝淹一下更有味

步骤/方式三

蒜苗切细丝放入盆中

步骤/方式四

生姜，干辣椒切丝

步骤/方式五

红萝卜中要是有腌出来水记得倒掉

然后给把红辣椒丝，生姜丝，红辣椒面放到萝卜丝上

步骤/方式六

热锅烧油，油烧热后泼到红辣椒和生姜上

步骤/方式七

放鸡精，盐，蚝油

步骤/方式八

倒入陈醋适量

步骤/方式九

在倒入适量生抽

步骤/方式十

搅拌均匀就可以了

原料：红萝卜、香菜、香油、姜、蒜、盐、花椒、红辣椒、十三香、酱油

做法步骤：

第1步、食材：红萝卜，香菜，姜蒜，红辣椒。

第2步、萝卜切丝，姜蒜切末。

第3步、放入调料和盐搅拌均匀。

第4步、淋上少许香油。

第5步、放入香菜搅拌均匀即可。即腌即吃哟！腌久了就不嫩脆了，口感就没那么好啦！

萝卜削去两端墨绿色的部位，理去萝卜须，洗净备用，将萝卜切成细丝，尽量切细一点，生拌的才容易入味，将葱头拍扁切成细丝备用，切好的萝卜丝，放入葱丝、盐、醋、生抽、花椒粉，拌均，腌制几分钟，放入食用油拌均装盘，撒上葱花即可上桌。