好聚不好散 2星
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由于干花口感较为枯燥,一般作为食材时通常需要进行煮沸、泡水、蒸等处理。以下列出十种干花的最佳食用方式:
1. 桂花:可用来泡茶、冲饮,糕点中常常会用到。
2. 玫瑰花:煮成玫瑰花茶或者制成糕点,可以增加食品的香气。
3. 菊花:泡成菊花茶非常常见,可以有消炎、降火、提神的效果。
4. 薰衣草:薰衣草粉糕点、许多人喜欢用薰衣草做水果茶。
5. 槟榔花:槟榔花糕点很受欢迎。
6. 沙棘花:可以泡水喝或者用来装饰食品上。
7. 金银花:煮成金银花茶可以帮助消炎、降火。
8. 红枣花:糕点和水果茶常常会用到红枣花。
9. 茉莉花:茉莉花茶口感清新甘美,常常可以蘸点糖或蜂蜜。
10. 波斯菊花:用于做粉茶的菜单,波斯菊花茶可以帮助消炎、止痛。
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