红豆和绿豆熬煮了一整天口感有点苦

莋伱旳伴 3个月前已收到2个回答举报

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一般就是煮时间久了，或者是绿豆和红豆本身就是坏的，或者是绿豆汤煮糊了。

1、煮的时间过久，绿豆汤就会有苦的味道。

2、可能掺有变质的坏绿豆和红豆。

3、可能是煮糊了。

夏季气温高，食物都容易变质变坏。最好还是吃新鲜的。

绿豆汤和红豆汤一般不苦，如果苦，建议不要喝，有可能对身体有伤害。可能是绿豆发霉了，正常的绿豆汤是不会发苦的，很有清香的味道。

3小时前

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因为一共只放了两个豆，一个绿豆，一个红豆。

绿豆和红豆的区别：

绿豆性寒，现在开始进入秋天，开始不适合吃了，夏天吃最好；红豆性平，当然吃了不会上火，四季吃都可以。

与红豆相比较，绿豆的维生素E含量高出79％，钾素含量高出1.2倍，铁的含量高出20.7倍，磷的含量高出6.2倍，镁的含量高出6.4倍，而钠的含量只及红豆的1/4。这些成分方面的差异，说明绿豆更具有保健作用。

绿豆也有不如红豆的地方，这就是胡萝卜素只有红豆的30%，具有抗癌作用的硒含量也只有红豆的22%。所以，我们夏天还是要多喝绿豆汤，其它季节有条件时也要吃点红豆食品。

1小时前

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