爱你的老公 3星
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鳊鱼可以整条直接蒸熟后去皮。以下是具体的操作方法：
选择一个蒸锅，在锅内放入充足的水，等水烧开后放入鳊鱼蒸熟。用筷子轻插一下鱼肉，如果能轻易穿透，就说明鱼已经蒸熟了。然后把鳊鱼取出，用刀把鱼皮从头部向尾部刮掉，再把鱼骨和鱼刺取出来，最后把鱼肉放入盘中，用手捏散即可食用。
16小时前
孤独上线 3星
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鳊鱼剥皮可以先把鱼鳞刮干净，而后从背部开刀把鱼皮撕下来。
14小时前
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