甜当归的做法

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1、先将鸡蛋放入水中煮熟，当归泡水，洗净切片。

2、将煮好的鸡蛋放到冷水中，锅内重新倒入清水。

3、加入当归，大火煮开，鸡蛋剥壳戳几个小洞，和红糖一起放入锅中，煮熟盛出即可。

4、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳，用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。

6小时前

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甜当归含有丰富的微量元素。当归具有活血、补血、美容、润肤、润肠通便等作用。甜当归药效稍逊于药用当归，口感极好！补而不燥、味甜

甜当归适用于：鸡、鸭、鸽、猪蹄、排骨等主料与甜当归一起煲汤食用。一般情况下，三斤左右的主料与六两左右的甜当归炖食。

先将主料放入炖锅，炖到熟时，加入新鲜甜当归，煮十分钟左右，放盐，起锅即可食用。味道鲜香可口，老少皆宜。是一种难得的绿色健康食品。

储存方法：洗干净，用保鲜袋封好，放冰箱冷冻室，随食随取！

注意：甜当归勿加入其它滋补食材。干甜当归平时也可泡水饮用！

4小时前

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