傷節奏 2星
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美乃滋和沙拉酱之间没有明显的区别,确切的说美乃滋就是沙拉酱的一种,而且是沙拉酱中的精品。它是以沙拉油和蛋黄以及砂糖等多种食材为主要原料,经过打碎搅拌制成的酱料,不过有少数的美乃滋也可以用马铃薯加入酪乳和核桃等食材加工制成,它的口感与普通的沙拉酱之间存在一定的区别。
普通的沙拉酱是用鸡蛋、白糖和油制作而成,味道发甜,可以与水果、蔬菜或肉类等一起搭配食用,还能直接涂抹在面包或者饼干上吃。而美乃滋是制作水果沙拉的最好调味料,可以把火龙果、猕猴桃以及苹果等水果去掉外皮后切成块状,放在盘子中,加入美乃滋调匀以后就是自制的水果沙拉,味道鲜美,特别好吃。
19小时前
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