蒸馒头为什么会塌陷的秘诀

愈情疤 3个月前已收到1个回答举报

共回答了97个问题采纳率：95.2% 评论

蒸馒头塌陷，主要是有两个方面造成的，一是面粉的醒发不够，一般人在面粉醒发以后，因为制作的原因会排除面粉中的空气，成品制成以后一定要充分的时间进行二次醒发，原则上应该是二分钟以上，否则就会造成蒸熟的馒头有塌陷的现象，另外一个原因就是馒头蒸熟以后不能够着急打开锅盖，应在关火后大约五分钟左右再打开锅盖，否则刚刚蒸熟的馒头，骤然遇冷，也会出现塌陷的现象，做好以上两点，基本上馒头就会蒸的又大又圆了

11小时前

3

可能相似的问题

1岁宝宝的背带裤咋织

天涯孤客

查看 95

回答 1
安能物流可以快递小件吗

麻木的微笑

查看 83

回答 1
象征法术的花

吥咫感瑁

查看 914

回答 1
馒头蒸出来为什么会塌了

其實我不帥

查看 474

回答 2
干锅虾需要提前烙水吗

醉后也风流

查看 986

回答 1
连翘花经典语录

效忠你

查看 12

回答 7
安能mini小包为什么查不到物流信息啊

我便是草纸

查看 12

回答 1
蒸岀的馒头塌陷是什么原因

张祥硕

查看 41

回答 1
赵丽颖是自然卷吗

粉状的记忆

查看 65

回答 1
干锅虾虾怎么处理

愛隨鈊飛

查看 178

回答 3

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

铝合金纱窗的纱用什么材料好

3个月前2个回答
甲骨文周的含义

3个月前2个回答
玩转锤石的六个技巧

4个月前3个回答
觉悟试炼如何练自己想要的英雄

1个月前1个回答
高额头丸子头怎么扎

3个月前2个回答
怎么剪长发层次技巧

4个月前2个回答
围棋是怎么玩的

3年前1个回答
酸菜鱼调料包做法

1个月前4个回答
什么叫近距

4个月前3个回答