煮面筋好吃吗

热望热似火 1个月前已收到3个回答举报

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好吃。煮熟的面筋可以做成面筋炒辣椒，很下饭。做法如下：

熟面筋 6个；青椒 2个；生抽 2勺；蚝油 1勺；陈醋 2勺；鸡粉 1勺；白糖 1勺；大蒜 2瓣。

步骤1

青椒洗干净去芯切丝；面筋切成薄片，大蒜拍一下剁碎。

步骤2

热锅放油，下蒜头爆香，倒入青椒丝炒出香味，再倒入面筋翻炒均匀，放入生抽、陈醋、蚝油、白糖、鸡粉，翻炒均匀。

步骤3

翻炒1分钟就可以关火装碟食用了。

8小时前

共回答了435个问题评论

我感觉到还是蛮好的，吃起劲道味道足。

6小时前

23

共回答了228个问题评论

应该好吃吧，其实很简单，首先把我们从市场上面买回来的面筋进行解冻，然后在锅中进行烧开水，开水烧完之后呢，把解冻后的面筋放入开水中煮两到三分钟之后捞起，再把捞出的面筋放在冷水里面浸泡一分钟左右，这个时候呢，煮面筋这个事情就可以算得上是完成了。

3小时前

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