生吃豆腐的正确方法

故人故巷 3个月前 已收到2个回答 举报

爱的假想 1星

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无论是南豆腐还是北豆腐,买来之后要把生吃的部分切下来,放入沸水中煮1分钟,然后捞出控水,放入碗中,加入其他配菜比如切碎的松花蛋,和调料比如醋,香油,酱油等,拌匀即可食用。

15小时前

17

你并不清楚 2星

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材料

豆腐1盒,香油3克,青葱2棵,辣椒油5克,花椒面3克,盐3克

做法

1.豆腐用小刀划成方块;然后倒扣入盘。青葱切末。

2.加盐,香油,辣椒油,花椒面少许,撒上葱即成。

13小时前

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