银耳粥的做法

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1、首先，准备好大米银耳粥所需要的基本食材，大米，银耳，冰糖等。

2、将准备好的银耳用水泡散，然后将其撕成小块，清洗干净之后，放好备用。

3、将准备好的大米用水清洗一下，然后放好备用。

4、准备好一个锅，并加入适量的清水，将锅中的水烧开之后加入大米，煮沸30分钟左右。

5、将准备好的银耳放入锅中，继续熬煮，同时再加入适量的冰糖。

6、等到冰糖基本融化之后，用勺子搅拌一下，等到银耳变得黏稠之后，熄火等待冷却之后即可食用。

15小时前

共回答了419个问题评论

做法：糯米洗净，用水浸泡2个小时；莲子洗净，用水浸泡30分钟；银耳用水泡软，洗净，摘除蒂头，撕成小朵，枸杞、大枣洗净备用

砂锅放水，水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中，大火煮沸后改小火，煮半个小时

将银耳倒入锅中煮半个小时，再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可

13小时前

共回答了354个问题评论

1.将银耳事先浸泡半天，泡发后，摘除根部洗净连结部分后洗净待用。

2.粳米洗净后，加水常法煮粥。待到粥煮到半熟时候，加入红枣。

3.加入银耳煮至米粒软烂；

4.加入冰糖调味，煮至冰糖融化，拌匀即可熄火盛出食用。

11小时前

共回答了221个问题评论

以下是我个人做法，仅供参考。

1.银耳提前泡发。2.枸杞，小米洗净浸泡片刻。3.银耳洗净撕小块放入电饭锅。4.加盖煮制30分钟。5.然后再倒入小米。6.继续煮至小米开花。7.然后加入枸杞煮上2分钟。8.粥稠米烂即可，食用时可加少许白糖就出锅。

7小时前

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