虫草花如何煲汤

带涐离开 3个月前 已收到3个回答 举报
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苏小钰 3星

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虫草花煲汤有多种方法，但总的来说是将虫草花与其他食材一起煲制，以达到药膳养生的效果。
首先，在煲汤前需要清洗干净虫草花和其他食材，如瘦肉、鸡骨、枸杞等。
然后将这些材料放入炖锅中，加入适量的水，同时也可以根据个人口味加入一些调料，比如盐、姜、葱等。
接下来，将炖锅加热至水开，然后转小火慢慢炖煮，时间一般为2-3小时。
最后，根据个人口味再加入适量的调味料即可。
虫草花煲汤的食用具有很多功效，如养颜抗衰老、增强体质免疫力等，是一种非常健康的养生汤品。

11小时前

50

独自莫凭栏 1星

共回答了179个问题 评论

1、准备原料：鸡腿、鸡脚、虫草花、姜、玉米、胡萝卜、红枣、盐、鸡粉、料酒。

2、虫草花去除根部黑色的部分，然后冲洗干净，清水中泡发20分钟。

3、鸡腿2只斩块，鸡脚5只斩去脚尖，两种的量加起来约500克。

4、鸡腿和鸡脚下锅，加一勺料酒煮开，然后冲洗干净备用。

5、玉米一个去皮后切块，胡萝卜一个去皮切块，姜切片，红枣6颗备用。

6、取一个砂锅，放入鸡腿和鸡脚、姜片，泡虫草花的水和适量清水煮开后转小火煲15分钟。

7、15分钟后再下玉米和胡罗卜，上盖继续转小火煲15分钟。

8、最后放几颗红枣和泡发的虫草花小火煲七八分钟，关火后调入适量盐和鸡粉。

9小时前

1

哥很美 1星

共回答了165个问题 评论

将虫草花、排骨、玉米、胡萝卜、葱姜等材料放入锅中煮沸，去除血沫后加入腊肉继续煮制，最后加入盐、鸡精调味即可

另外，还可以尝试虫草花炖鸡、虫草花淮山莲子百合瘦肉汤等不同口味的虫草花煲汤

6小时前

8
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