琐碎德柔情 2星
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你好,我是廖廖,也经营着一家蛋糕店,已经开了快5年。
首先从蛋糕店本身来说,店的装修是相当重要。装修好的店吸引人,又能提升商品的性价比。我店就是一年一换新,三年大装。
其次就是营销,现在市场竞争太大,能挣钱的大家都跟着风开,顾客选择太多。如果你是新店,没个绝活,很难生存。
再者产品的话,材料用好,包装要舍得。最重要的是要新鲜做新鲜卖,新鲜味道都好,才有回头客。
另外,我不了解你那边的市场怎么样,还有地理位置,这两者都挺重要的。因为生意好的店不是有钱有资源,就是有能力将市场垄断。我也是没钱没资源,但是我开的很早,累计了很多老顾客,再加上我的位置是相当好.后来开的店找不到这样位置。希望我的回答能帮到你,谢谢!
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